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想开一间面包房的姑娘
作者:夏永红 学校:丽水学院

生活,是一个很大的概念,大得像是一座原始森林,常让人迷失其间。而我,不是哲人,讲不了大道理。只是想起,我曾遇到过的一个想开一间面包房的姑娘。

姑娘,是很美好的那种姑娘。干干净净的面容,干干净净的想法,有如孩童。美好的姑娘总能把生活也过得别样美好。谈梦想,是每个青春的不可或缺。可是姑娘说,我以后只想开一间面包房。

姑娘是没什么野心的,开一间面包房也算不上是多大的梦想。可不知道为什么,单单想起这句话,我就觉得很美好。美好地似乎透过它我就可以闻到淡淡的麦香和奶油味。

我想,那间面包房最好是一间木制的小房子,不大,但很亮堂,也很漂亮。小房子上挂一个精致的小门牌,再取一个美好的名字。一旁的窗子上可以绕些藤蔓,还可以摆些小植物。因为,绿色的东西总能让人心情愉悦。然后在门边放一块小黑板,写上美好的糕点名字,还可以留白给顾客留言、写下每个人来到这里与糕点的每份相遇和每份心情。

对了,姑娘一定会养一条小狗。小狗会有白色的毛,小小的,很乖,从来不会乱跑,乖乖地呆在那条姑娘专门在小木屋门口为它准备的小藤椅上。等姑娘空闲的时候,也冲姑娘撒撒娇、摇摇尾。姑娘会抱起它,摆摆它的小手小脚、理理它的柔毛、摸摸它的头、逗逗它……

也许,姑娘还会在面包房里放一架钢琴,手指划在丝丝滑滑的麦香上、跃动在每一颗琴键上,像是圆了儿时的梦。无论何时,音乐和美食,总是绝配的。

我想,姑娘的面包房会有家一样的味道。那么或许可以从最简单的蛋糕做起,漂漂亮亮地打几个鸡蛋,加上白砂糖,慢慢地搅拌,直到打出雪白的蛋霜……也许会很累,手也会酸,但一定很惊喜。当然,借助打蛋机也是不错的选择。先开高速搅打到体积膨大、颜色发白,再转低速搅打到细腻。一边看着打蛋机快速运作,一边想象着它们在慢慢地变白、变得粘稠、融为一体……然后筛入面粉,搅拌……等从烤箱里端出,松软的表层,会有像阳光一样的味道。最后挤出奶油,在蛋糕上画一幅画,薄厚、高低、直线条波浪纹,一切随心随性……

或许还可以做各种的小糕点。长条的、圆形的、三角的、双层三层又或是四五层的。用紫薯做成紫色的,用香草与抹茶做成绿色的,用芒果做成黄色的,用草莓做成粉色的,又或是搭成一座五颜六色的彩虹糕点……可以嵌朵小花,可以洒些芝麻,也可以摆几颗樱桃、葡萄干、枸杞,还可以黏成各种可爱的小动物……就像是一个童话王国那般,尽情创造。

然后,将各种糕点面包归类上架,给它们取一个个好听的名字。即使每一个都像是最疼惜的宝贝,甚至舍不得被吃掉。却也还是可以自己取下其中的一个,趁着闲暇时间,端到窗边,嗅一嗅不小心跑到屋里的阳光,闻一闻盘子里可爱的小糕点。再倒上一杯水,也许是一杯花茶,有些淡淡的花香;也许是一杯绿茶,浮着调皮的叶子。又或者,可以是一杯咖啡,浓香萦绕。然后,轻轻地用小勺子切下一小口糕点送到嘴边。不要急着下咽,闭上双唇,就那样静静地让它在嘴里融化,把每一丝甜、每一缕香都融进每一个味蕾。也许,还可以翻开一本书,轻轻翻阅,看一看窗外的人来人往……这样的画面,真是想想都美好。

事实上,我从来没有问过姑娘她想开的那间面包房长什么样,又是不是和我想的差不多。不过不重要,因为那一定是一间很美好的面包房。

忽然间,我也有些想开一间自己的面包房。那么,你呢?那些踩着高跟鞋、化着精致妆容、起早贪黑地穿梭在城市的灯红酒绿里、坐在高高的写字楼里想着自己该如何扎根这座城市的姑娘们,如果有一天觉得累了,不想再这么奔波了,不妨开一间自己的面包房吧。

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